2022/05/17 更新
ハノイに行ったら絶対に食べたい！ローカルグルメ6選
目次
ベトナムには、シーフードやお肉料理、麺類などおいしいご当地グルメがたくさんあります。
そこで今回は、ハノイ市に滞在するなら外せないローカルグルメをご紹介します！
ぜひ参考にしてみてください！
フォー（Pho）
CNNの「世界のベストスープ20選」に選ばれたベトナムの代表的な麺料理「フォー」は、ハノイでぜひ食べたい一品です。
「Pho 10 Ly Quoc Su」は、フォーの名店として知られ、観光シーズンには行列ができるほどの人気店。
同店では、牛肉のフォーのみを提供しており、1杯5万5000～8万ドン（約300〜450円）でオーダーすることができます。
Pho 10 Ly Quoc Su 本店 詳細情報
- 住所：10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 電話番号：0438-257-338
- Facebook：https://www.facebook.com/phoso10lyquocsu/
ブンチャー（Bun cha）
肉団子や厚切りの豚肉が入った、香ばしく甘酸っぱい魚醤とブンと一緒に食べる「ブンチャー」は、2016年にオバマ元大統領がベトナムを訪問した際に食べたとして、その注目度がアップしたのだとか。
ブンチャーは通常、シーフード入りの春巻き、カニの春巻き、串焼きと一緒に提供されます。
おすすめは、「ブンチャー・ハンクアット（Bun Cha Hang Quat）」や、オバマ元大統領が訪れた「ブンチャー・フォンリエン（Huong Lien）」です。
Bun Cha Hang Quat 詳細情報
- 住所：74 P. Hàng Quạt, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 営業時間：10:00〜14:00
Huong Lien 詳細情報
- 住所：24 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 電話番号：8:00〜20:30
- 営業時間：024-3943-4106
- Facebook：https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama
チャーカー（Cha Ca）
チャーカーは、揚げた魚という意味のハノイ発祥の鍋料理です。
雷魚や白身魚のぶつ切りを、ディル、玉ねぎ、ターメリック、ガランガルなどと一緒に炒め、香草や唐辛子のマリネ、ピーナッツとブン（米麺）でいただきます。
おすすめは150年続く老舗「チャーカー・ラボン（Cha Ca La Vong）」。
チャーカーのセットはお1人様17万5000ドン（約1000円）です。
Cha Ca La Vong 詳細情報
- 住所：107 Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- 電話番号：024-3823-9875
- 営業時間：10:30〜14:00／17:30〜21:00
バイントム（Banh tom）
エビ入りの米粉餅を揚げたかき揚げのような「バイントム」もハノイ名物で、たまり場として人気の西湖周辺で販売されています。
西湖とチュックバック湖の間にあるタインニエン（Thanh Nien）通りにあるお店「バイントムホータイ（Banh Tom Ho Tay）」が有名なお店なのだそう。
レタスの葉で包んで食べるのが一般的で、唐辛子、ライム汁、魚醤などをつけていただきます。
バイントムは1人前が2万5000～5万5000ドン（約140～300円）ほどです。
Banh Tom Ho Tay 詳細情報
- 住所：2RWQ+W5J, hồ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- 電話番号：024-3829-3737
- Facebook：Banh Tom Ho Tay
お粥
寒い日には、ポークリブが入ったお粥が人気です。
価格は1杯2万5000～3万ドン（約140〜170円）ほど。
お粥はドンスアン（Dong Xuan）市場でも食べることができますが、おすすめは Ly Quoc Su通りにある屋台のお粥です。
Cháo sườn cô Là 詳細情報
- 住所：2A P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 電話番号：035-509-2802
- 営業時間：6:45〜18:15
エッグコーヒー
ハノイに滞在しているのなら、コーヒーを飲まずして旅を終えることはできません。
特に試してみたいのがハノイ名物のエッグコーヒー。
コーヒーに卵黄、砂糖、コンデンスミルクを混ぜた飲み物です。
カスタードのような甘みと苦いコーヒーの相性がよく、お店ごとにクリームのテクスチャーや風味が違うので、様々なお店で試してみるのもいいかもしれません。
おすすめは「イェンカフェ（Yen Cafe）」と「オールデーコーヒー（All Day Coffee）」です。
Yen Cafe 詳細情報
- 住所：184 P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- 電話番号：098-975-0180
- 営業時間：7:30〜17:00
- Facebook：https://www.facebook.com/THAIYENCAFE/
All Day Coffee 詳細情報
- 住所：37 P. Quang Trung, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 電話番号：024-6686-8090
- 営業時間：7:00〜23:00
- Facebook：https://www.facebook.com/alldaycoffeevn/
いかがでしたでしょうか。
ハノイには美味しいローカルグルメがたくさんあります。
ぜひ、色々なローカル料理を試してみてください！
※この記事に記載されている情報は2022年5月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
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本日：09:00 → 18:00
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
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ホーチミンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・タイバンルン1号店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝（Shabuki）」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
本日：17:00 → 23:00
ホーチミン中心部の5つ星ホテル・ヒルトンサイゴン内に、最新カジノ「LION CLUB（ライオンクラブ）」 がオープンしました。バカラやルーレット、スロットなどのE-Gamingが楽しめる、ラグジュアリー志向のエンターテインメント空間。
本日：24時間営業
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本日：08:00 → 18:00
ホーチミンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日：24時間営業
ホーチミン市1区レタントンエリアの本格焼き鳥専門店ICHITORI（一鳥）。焼き鳥おまかせコースや個室を備え、接待・会食・デートにも使いやすい一軒です。
本日：11:30 → 14:00
ホーチミン・ブイビエンにある「The Park Rooftop Bar&Lounge（ザ・パーク）」は、街の中心にいながらも静かに寛げる貴重なルーフトップバーです。店のシグネチャーは、サーバーから注がれる全16種のドラフトカクテル（18万ドン）。
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ハノイの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・リンラン店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
ハノイの「楽々センター」は、筋膜を調整して身体の痛みを根本から解決する筋膜治療院です。日本語対応のため、カウンセリングや施術も安心。独自の手技で痛みの原因を取り除き、肩こりや腰痛、背中の痛みを始め、不眠や眼精疲労などの症状も改善します。
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本日：20:00 → 00:00
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応＆医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
本日：09:00 → 21:00
2023年12月にNam Tu Liem区のEPICタワーで開院したDYMのハノイ院。地域最大級の広さで日本人医師主導のもとクリニックを運営。特に日本人医師は耳鼻科専門医のため、様々な耳鼻科疾患の診療が提供可能。
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。
日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。
保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です。
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本日：09:00 → 23:45
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
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