＜写真：VnExpress＞
イタリアンレストラン「ピザフォーピース（Pizza 4P's）」を運営する4PS株式会社の2022年税引後利益が約840億ドン（約4億7900万円）に達し、パンデミック前の期間よりも高い利益を達成している。
同社の株主資本利益率（ROE）は55.0％で、昨年末時点の株主資本は前年比54.6％増の1520億ドン（約8億6700万円）に増加し、株主資本負債比率は1.99倍から1.51倍へと低下した。
Pizza 4P'sは益子陽介氏と高杉早苗氏の日本人夫婦によって設立され、ピザを主力商品とする同店はファーストフード店ではなく、レストランチェーンとして位置付けられている。
同チェーンはホーチミン市とハノイ市、ダナン市、ハイフォン市、ビンズオン省、ニャチャン市、カンボジア・プノンペン都に32店舗を展開し、今年8月にインド・バンガロール、11月に東京都港区へ出店する予定であるという。
同社はベトナム国内でラーメンの世界的ブランド「一風堂」や東京発祥のスペシャルティコーヒーショップ「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」なども展開している。
また、レストラン事業に加えてチーズ製造や卸売、乳製品小売の分野でも事業を展開しており、5つ星ホテルや高級レストランなど約300店舗が主な顧客である。
ベトナムではパンデミック後に外食チェーンが高い成長を記録しており、キチキチやゴギハウス等を運営するゴールデンゲート（Golden Gate）も2022年に過去最高利益となる約6600億ドン（約37億6460万円）を達成している。
