＜写真：vietnamplus.vn＞
29日、ハノイ市文化スポーツ局のドー・ディン・ホン局長は、同市の伝統的なベトナム料理であるフォーを国家無形文化財に指定するための申請書作成を進めていることを明らかにした。
この発表は2023年ハノイ文化食品祭の紹介イベントで行われた。
同局長によると、国家無形文化財への申請が完了次第、同市は他地方と協力して、フォーを世界無形文化遺産に指定するようにユネスコへの提案を行う予定である。
同イベントは同市の文化的および食文化的価値を称賛、保存、促進することを目的とする。
同時に同市を独自の文化遺産を持つ魅力的な観光地として国内外に紹介することも目指している。
