＜写真：nld.com.vn＞
2025年の中秋節を目前に控え、ベトナム国内では糖分を抑えた「低糖月餅」が消費者の間で高い関心を集めている。
特に、原材料の産地が明確であり、健康志向に配慮した商品が好評を博しており、大手スーパーマーケット各社は割引施策を通じて販売促進に力を入れているという。
ベトナム最大級の小売グループであるサイゴン・コープは、傘下のCo.opmartおよびCo.opXtra各店舗において月餅の販売を強化し、最大16％の割引を実施している。
販売はオンラインと店頭の両方で行われており、利便性の高い購入環境が整備されている。
取り扱いブランドにはKinh Đô、Maison、Đại Phát、Bibicaなどが並び、月餅1個あたり3万8500〜14万6000ドン（約215〜820円）、ギフトボックスは28万5000〜100万ドン（約1600〜5615円）超の価格帯で提供されている。
加えて、「Ready to Eat（即食）」や「Ready to Cook（即調理）」といった利便性を重視した食品の展開も加速している。
これらの商品は、伝統的な家庭料理の味わいを損なうことなく、簡便に調理・消費できる点で高い評価を得ているという。
特に9月25日から10月1日までの期間中は、該当商品に対して15％以上の割引が適用される予定であり、さらなる購買意欲の喚起が期待されている。
中秋節関連商品の需要増加に対応するため、サイゴン・コープは9月末まで各種プロモーションを展開している。
新規オンライン会員に対する割引クーポンの配布、週末限定の特別価格設定、ロイヤル会員向けのポイント倍増キャンペーンなど、複数の施策を組み合わせて消費者の関心を引きつけている。
物価上昇と消費抑制傾向が交錯する経済環境において、消費者は健康面とコストパフォーマンスを重視した商品選択を進めている。
企業側もこのような消費行動の変化に対応し、味覚と機能性を兼ね備えた商品開発を推進している。
中秋節という伝統的な祝祭においても、現代的なライフスタイルに即した「簡便かつ高品質な食体験」が新たな市場価値として浮上している。
